O quarto quadro contém uma figura representada por uma gota de óleo também na cor dourada do sol, e também assim como os alimentos acima descritos dos três quadros anteriores, quando a procedência é direta da natureza ela nesta cor representada tem função reguladora e energética, e, portanto, tem no projeto dos alimentos duas funções a reguladora e a energética graxo porquê determina a fluidez viscosa do alimento que lubrifica e trás energia que esta determinada pelas cores douradas dentro desta figura do quadro quatro.