O primeiro quadro contém a figura de três engrenagens douradas interligadas pela engrenagem superior, representadas pela cor dourada do sol, significando a energia e o calor irradiados do sol diretamente sobre todos os alimentos que chamaremos de alimentos reguladores, por isto, tipificados pela figura das três engrenagens douradas.
Esses alimentos todos vêm do plantio e cultivo no qual não houve após a colheita um processo de transformação de sua característica original, são assim também chamados alimentos produtores primários, nelas estão todas as formas de hortaliças, legumes, leguminosas, verduras e todas as variedades de frutas, além de todos os cereais e grãos colhidos, estes, sem passar por processo de transformação ou de manipulação humana ou pelos animais através dos alimentos por eles ingeridos, nestes últimos transformados em outros alimentos de origem animal.
Os tipos, as quantias e os valores das porções para consumo destes alimentos reguladores representados pelas três engrenagens douradas estão nas tabelas do quadro da legenda oito, e através das informações ali contidas fica simples e muito fácil fazer suas escolhas e de usá-los.
Parte destes alimentos acima mencionados, e neste caso aqui as hortaliças, verduras e as frutas tipificados pelas três engrenagens douradas encontra-se no alto das sete colunas alimentares reguladoras, e vem na cadeia alimentar necessariamente de encontro com os outros alimentos, ou seja, os energéticos, e os construtores que podem ser reguladores ou não e, a base da coluna alimentar conforme a seta de fundo e, conforme a figura que nesta está contida é exemplificada pela marca d’água e os copos de água que se encontram todos na base, e, que no símbolo da seta de fundo sobem para o alto encontrando-se com os demais alimentos reguladores ou não, e os das engrenagens dos alimentos reguladores do alto, é um fato e uma forma alimentar importante e muito simples de ser seguido.
Experiências do autor sobre estas estratégias demostradas nas formas alimentares acima, e apontados pelas três engrenagens douradas interligadas pela superior e pela marca d’água na base, e, pelas setas de fundo são figuras como demonstradas, mas que tem um significado profundo muito superior do que as figuras e símbolos alimentares representados e serão abordadas em livro do autor.